Buraki pieczone kcal: 238,2

SKŁADNIKI:

• 6 szt buraków (kcal: 38/100g, 1szt=120g, 6szt=720g=273,60kcal)
• kilka ząbków czosnku (kcal: 145/100, 1 ząbek=5g=7kcal)
• olej rzepakowy (kcal: 90/1 łyżka, 3 łyżki=360kcal)
• zioła: rozmaryn, tymianek
• miód (1 łyżeczka 12g=39kcal)

KOMPOZYCJA PORCJI:

• 4 połówki buraków pieczone w oleju z miodem i ziołami
  Waga porcji: 240
  Kcal per 100g: 93,42
  Kcal per porcja: 224,20
• 2 ząbki czosnku
  Waga porcji: 14g
  Kcal per 100g: 145
  Kcal per porcja: 14  

SPOSÓB WYKONANIA:

Buraki obrać, umyć pokroić na połówki. Obrać ząbki czosnku. Przygotować folię aluminiową i wyłożyć na blachę z piekarnika. Buraki poukładać na folii, czosnek poukładać między burakami.
Do małego słoiczka wlać 2-3 łyżek oleju, dodać zioła i łyżeczkę płynnego miodu. Wymieszać. Polać buraki.
Piec w piekarniku w 150*C przez 2 godziny.