Granola domowa kcal: 391,40/100g

SKŁADNIKI:
  • 400 g płatków owsianych górskich (kcal 1512)
    Kcal per 100g: 378
  • 50 g płatków żytnich (kcal 182,50)
    Kcal per 100g: 365
  • 20 g otrąb żytnich (kcal 52,6)
    Kcal per 100g: 281
  • 2 łyżki oleju (kcal 90)
    Kcal per 100g: 900
  • 100 g brązowego cukru (najlepiej drobnego) (spróbować 50) (kcal 399)
    Kcal per 100g: 399
  • 1 łyżeczka soli
  • starte na drobnych oczkach jabłko (kcal 94)
    Kcal per 100g: 52
  • 300 g rodzynek (lub 150 g rodzynek (kcal 286) i 150 g daktyli (kcal 277) posiekanych na mniejsze kawałki), (dodać morele i śliwki)
    Kcal per 100g: 286 (rodzynki)
    Kcal per 100g: 277 (daktyle)
  • 250 g migdałów w skórkach, (dodać więcej) (kcal 1430)
    Kcal per 100g: 572
  • 100 g ziaren sezamu (może być trochę mniej) (kcal 656)
    Kcal per 100g: 656
  • 120 g ziaren słonecznika (kcal 673,20)
    Kcal per 100g: 561
KOMPOZYCJA PORCJI:
  • Domowa granola:
    Waga porcji: 100g
    Kcal per 100g: 391,40
    Kcal per porcja: 391,40
  • Mleko 2%
    Waga porcji: 250ml
    Kcal per 100ml: 50
    Kcal per porcja: 125

SPOSÓB WYKONANIA:


Wszystkie składniki wsypać na teflonową blachę, dobrze wymieszać. 
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i piec przez 30-40 minut, w trakcie pieczenia mieszając dwa razy.

Przykładowo podawać z podgrzanym mlekiem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz